Нижний Новгород
    +7 (831) 238-93-40 info@novgorodtest.ru

    Контакты

    Сертификация продуктов питания

    В Российской Федерации установлен строгий контроль за всеми видами пищевой продукции, поступающей в торговый оборот на территорию государства, это связано, в первую очередь с тем, что от качества продуктов питания во многом зависит здоровье и жизнь граждан страны.

    С 1 июля 2013 года был введен новый порядок оценки соответствия пищевой продукции, который был принят по решению стран-участниц Таможенного союза в соответствующих технических регламентах, определяющих процедуры производства и реализации продуктов питания, изготовленных на Единой таможенной территории или импортированных из третьих стран.

    Новые технические регламенты Таможенного союза и формы оценки соответствия пищевой продукции

    Сертификация продуктов питания по новым правилам осуществляется на основании введенных технических регламентов Таможенного союза:

    В зависимости от вида и назначения пищевой продукции, технологическими регламентами указаны основные формы и методы проведения сертификации продуктов питания:

    • декларирование;
    • государственная регистрация;
    • ветеринарно-санитарная экспертиза.

    Декларированию подлежит вся продукция, предназначенная для потребления человеком в пищу, исключая:

    • специализированные продукты питания;
    • непереработанные продукты животного происхождения;
    • уксус.

    Государственной регистрации подлежат следующие виды пищевой продукции:

    • специализированная пищевая продукция;
    • пищевые продукты нового вида.

    К специализированной пищевой продукции относятся:

    • товары, для питания детей, включая воду, спортсменов, кормящих и беременных женщин, а также для диетического и профилактического лечебного питания;
    • минеральная вода (природная, лечебная, лечебно-столовая);
    • биологически активные добавки к пище (БАД).

    Свидетельство государственной регистрации Роспотребнадзора на вышеперечисленные продукты питания должно быть оформлено до начала производства данных категорий продукции или до их попадания на территорию Таможенного союза.

    Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится для всех видов непереработанныхй пищевых изделий животного происхождения.

    Процедура сертификации продуктов питания

    Сертификация продуктов питания проводится аккредитованными Таможенным союзом специализированными сертификационными организациями, которые внесены в Реестр сертификационных органов и испытательных лабораторий Таможенного союза. Для оформления и регистрации соответствующего разрешительного документа, соискателю необходимо подать официальную заявку в один из действующих сертификационных центров и представить следующий набор документации:

    • учредительные документы компании-заявителя;
    • контракт на поставку и описание продукции (импорт);
    • техническая документация, на основании с которой были изготовлены продукты питания;
    • протоколы сертификационных испытаний;
    • международные и иные сертификаты качества (на сырье, на производство, экологические и т.д.);
    • реквизиты компании-заявителя.

    В том случае, если заявитель самостоятельно не может провести соответствующие лабораторные экспертизы образцов продукции, для удостоверения ее соответствия нормам технического регламента, он может подать заявку на проведение комплексной процедуры сертификации с последующим оформлением протокола испытаний и декларации соответствия.

    Если у вас появились сомнения в том, какой именно разрешительный документ необходим для законной реализации вашей пищевой продукции или срочно требуется сертификация продуктов питания, обратитесь за помощью в центр сертификации «Новгородтест», где вам окажут оперативные и квалифицированные услуги в соответствии со всеми требованиями законодательства Таможенного союза.

    Возможно вы ищете

    Регистрационное удостоверение Минздрава

    Из статьи «Лицензирование деятельности» вы узнали о том, что медицинская деятельность подлежит обязательному лицензированию в Российской Федерации. В этот раз мы уделим внимание другому документу, который также должны быть в обязательном порядке

    Штрихкодирование

      Штрих-код – особый зашифрованный номер, в котором указаны основные характеристики товара. В одном подобном коде может присутствовать множество разной информации, в числе которой чаще

    Сертификат происхождения товара

    Как мы уже писали ранее, сертификация в России может проводиться как на добровольной, так и на обязательной основе. Причем, такой характер процедуры применяется не только в системе ГОСТ Р и МЧС, но также и во многих других

    Декларация о соответствии требованиям Таможенного Союза

    Декларация о соответствии требованиям Таможенного Союза – официальный документ, выдаваемый аккредитованными странами-членами Таможенного союза центрами по сертификации продукции для подтверждения качества и безопасности продукции выпускаемой

    Задайте свой вопрос специалисту прямо сейчас