1 июля 2013 года вступают в силу новые технические регламенты Таможенного союза

В соответствии с планами, утвержденными Комиссией Таможенного Союза по принятию Единых нормативных документов, регламентирующих выпуск и реализацию продукции на Едином таможенном пространстве стран-участниц Союза (Россия, Казахстан, Белоруссия), с 1 июля 2013 года вступают в законную силу семь новых технических регламентов:

• 015/2011 «О безопасности зерна»;
• 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
• 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
• 027/2011 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»;
• 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

С началом действия новых технических регламентов оценка свойств и характеристик продукции, в отношении которой приняты нормативы и стандарты, будет осуществляться исключительно на соответствие требованиям Таможенного Союза. Разрешительные документы для законной реализации товаров, оформленные производителями и поставщиками до вступления в силу технических регламентов, будут действительны весь переходный период, который установлен Комиссией Таможенного Союза сроком до 15 февраля 2015 года.

Необходимо учитывать, что новые технические регламенты охватывают все области и процессы производства, включая определение допустимого сырьевого состава, маркировки, хранения, транспортировки, реализации, оценки качества и утилизации соответствующих продуктов питания, а также устанавливают методы контроля за выполнением требований настоящих технических регламентов. Исходя из этого, изготовителям и распространителям товаров следует обратить особое внимание на все новые указания и правила, обязательное соблюдение которых требуется для законного обращения пищевой продукции на Едином потребительском рынке Таможенного Союза.

Следует отметить, что нововведения по оценке качества и безопасности пищевой продукции, коснуться далеко не всех категорий продуктов питания. Это обусловлено тем, что Таможенным Союзом разрабатываются и вносятся на обсуждение отдельные нормативно-технические документы, регламентирующим выпуск и реализацию определенных групп пищевых продуктов, к которым относятся:

• молоко и молочная продукция;
• мясо и мясная продукция;
• рыба и рыбная продукция;
• алкогольная продукция.

Именно поэтому сертификация вышеперечисленных видов продукции пока будет осуществляться на соответствие национальным государственным стандартам и техническим регламентам, действительным до вступления в законную силу новых требований Таможенного Союза.

Все подробности об условиях оформления новых разрешительных документов в области выпуска и реализации пищевой продукции вы можете уточнить у квалифицированных специалистов центра сертификации «Новгородтест».